カカオニブとは、焙煎したカカオ豆の殻を剥いたもの、つまりカカオ100％・ノンシュガーのチョコレートの元です。 カカオ元来の香りと味をストレートに味わうことができ、カカオポリフェノールなどの栄養も豊富な食品です。気軽に毎日の健康サポートに。 そのまま食べてももちろんいいですが、ヨーグルトやグラノーラ、シリアルに加えたり、はちみつに漬け込んだり、アイスクリームや手作りお菓子のトッピングにしたり、ウイスキーなどのおつまみにもぴったり、色々お楽しみいただけます。 100％のカカオというとただただ苦いというイメージですが、チョコレートの香り、酸味もあり、カリカリしたナッツの食感。この味にハマる方も結構いらっしゃいます。（甘味はほとんどありません） コスタリカ産、ベトナム産のカカオ豆を専用の焙煎機でローストしたのち、粗く割り、殻と胚乳（焙煎中に焦げてしまいます）を丁寧に取り除きました。（若干、殻が混じっている場合がございます） 品名 カカオニブ 原材料 カカオ豆（コスタリカ産、またはベトナム産） 保存方法：冷暗所で保管してください。 賞味期限 製造後1年 製造者：カカオコラボレーション 兵庫県三田市上相野852－1

当店の定番商品 すっきりした味わいの中にある 繊細なコクと追熟したフルーツ感。 華やかな香りが鼻から抜けていきます。 生産地:コスタリカ 品種:トリタニオ クーベルチュール:70% 焙煎度:深煎り 内容量:25g✖︎5枚入 ギフト対応も承ります。

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シンプルタイプの板チョコ 苦味とフルーツ感の調和 鼻から抜ける上品な香りが癖になります。 赤ワインやブランデーなど、コクのあるお酒や 深煎りの珈琲との相性◎ ちょっと疲れた時、 シャキッと目を覚ましたい時に。 生産地：コスタリカ 品種：トリタニオ 焙煎度：深煎り 内容量：２５ｇ×５枚入り ギフト対応も承ります。

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コスタリカ浅煎りの70%チョコレートに ゆずピールを加えることで すっきり食べやすくなりました。 チョコレートと柑橘のマリアージュを お楽しみくださいませ。 品名: チョコレート 原材料: カカオ豆（コスタリカ産 浅煎り）約63％ 砂糖（マラウイ産フェアトレード）約30％ ゆずピール（国産） ココアバター（コロンビア産）約7％ 添加物: 大豆レシチン0.5％以下 内容量:26グラム 保存方法：25℃以下の冷暗所で保存してください 賞味期限 2024.9 製造者：カカオ・コラボレーション　酒井亜希 兵庫県三田市上相野852－1 原材料に、大豆を含みます。 本品製造ラインでは、小麦、乳成分、オレンジ、リンゴを含む製品を製造しています。 ※お願い ：販売価格と送料を抑え、ごみ問題の観点からも簡易包装を心がけております。チョコレートは薄いほうが風味が良さがわかりやすいと考え、本品は薄くなっており、そのため輸送中に板が割れる可能性がございます。 　ただ、割れても風味・安全性には変わりなく、そのままお召し上がりいただけます。チョコレートの割れによる返品交換はいたしかねますので、ご理解とご協力のほどよろしくお願い申し上げます。